Teh hijau atau yang biasa juga disebut dengan green tea sebenarnya merupakan daun teh alami yang tanpa melalui prses fermentasi seperti halnya teh hitam. Teh Hijau. Teh hijau telah ada sejak 3000 tahun silam. Sehingga membuat teh hijau menjadi teh paling populer di dunia. Bila semula teh hijau digemari oleh orang - orang yang tinggal di wilayah Asia, maka sejak banyak dilaporkan hasil penelitian tentang khasiat teh hijau bagi kesehatan, permintaan akan teh hijau di negara - negara barat meningkat dengan tajam. 

 

Berikut ini adalah daftar khasiat teh hijau:

 

1. Membantu membakar lemak. Minum teh hijau secara rutin 3x sehari dipercaya dapat membakar 200 kalori per harinya
2. Mencegah penyakit jantung. Teh hijau mampu menurunkan kadar tingkat kolesterol jaha atau yang disebut dengan LDL
3. Membantu menurunkan tekanan darah
4. Membantu meindungi diabetes. Kandungan polyphenol pada teh hijau mampu menghalangi amylase yang berperan membantu menurunkan tingkat gula darah
5. Mencegah keracunan makanan. Zat yang terkandung dalam teh hijau dikenal sebagai pembunuh bakteri jahat yang masuk ke dalam tubuh kita
6. Mencegah nafas tidak sedap
7. Melindungi tubuh kita dari segala jenis penyakit hepatitis
8. Membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Zat kimiawi yang terdapat dalam teh hijau dapat merangsang sel gammadelta T yang emndukung kekebalan terhadap bakteri dan virus.
9. Membantu menurunkan berat badan. Hasil penelitian di University of Geneva menemukan bahwa teh hijau meningkatkan oksidasi atau pembakaran lemak dalam tubuh kita
10. Sebagai antikanker bagi tubuh kita. Ratusan penelitian ilmiah menyebutkan bahwa teh hijau berkhasiat mencegah kanker kulit, kanker paru-paru, kanker colon, kanker payudara, dll
11. Mencegah stroke. Kandungan senyawa epigallocatechin gallate (EGCG) yang terkandung di dalam teh hijau dapat membantu mengurangi resiko stroke sebagai akibat dari penyakit kardiovaskular